Probiotisches Betthupferl: Dieser Snack sorgt für guten Schlaf

Joghurt eignet sich gut als kleiner abendlicher Snack, jedoch ist Joghurt nicht gleich Joghurt. Welches Produkt die beste Wahl ist, verraten wir Ihnen.

Gerade abends kommt oft noch einmal der Hunger und man hat die Qual der Wahl. Häufig greift man dann zu ungesunden, fettigen Snacks wie Chips und Schokolade. Eine bessere Wahl ist an dieser Stelle dann ein Joghurt.

Aber Vorsicht: Nicht jeder Joghurt ist auch automatisch die gesündere Entscheidung. Vor allem Fruchtjoghurts enthalten meist eine unerwartete Menge an Zucker. Die weniger süße Alternative ist dann ein griechischer Joghurt ohne Zuckerzusatz.

Griechischer Joghurt: Gesundheitliche Vorteile

Joghurt ist ein gut verdauliches Milchprodukt und bringt noch weitere gesundheitliche Vorteile mit sich. Das enthaltene Calcium etwa ist gut für Knochen und Zähne, darüber hinaus stellen das ebenfalls enthaltene Kalium und Magnesium sicher, dass die Muskeln und das Nervensystem richtig funktionieren. Außerdem enthält speziell griechischer Joghurt eine große Menge B12.

Der Joghurt fördert außerdem die Verdauung und sorgt für eine gesunde Darmflora, wie t-online berichtet. Der Schlaf wird durch den Verzehr von griechischem Joghurt auch erheblich verbessert, denn einerseits erleichtert die verbesserte Magen-Darm-Aktivität den Schlaf, andererseits enthält der Joghurt auch die Aminosäure Trytophan. Dieser Inhaltsstoff ist eine Vorstufe von Serotonin, dem Glückshormon. Trytophan ist auch nötig, um das Schlafhormon Melatonin herzustellen, welches wiederum zu einem tieferen Schlaf führt.

Griechischer Joghurt: Zum Abnehmen ideal

Griechischer Joghurt eignet sich auch gut zum Abnehmen, denn durch den fehlenden Zuckersatz ist er kalorienarm und dennoch nahrhaft durch einen reichen Proteingehalt. Die cremige Textur bewirkt, dass man länger satt bleibt und nicht sofort wieder Hunger verspürt. Den Stoffwechsel regen die enthaltenen Milchsäurebakterien auch an.

Bereits nach drei Löffeln des Milchprodukts entfalten die positiven Effekte langsam ihre Wirkung, mehr ist noch besser. Jedoch sollten Sie laut der WHO 250 Gramm an Milchprodukten täglich nicht überschreiten.

Naturjoghurt einfach selbst machen

Wer etwas mehr Zeit hat und gerne in der Küche experimentiert, kann Naturjoghurt auch selbst herstellen. Am einfachsten geht das mithilfe eines Joghurtbereiters. Welche Geräte sich im Test als besonders geeignet erweisen, sehen Sie in der folgenden Tabelle. Alle weiteren Infos lesen Sie in unserem ausführlichen Joghurtbereiter-Test.

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