Backpapier passt nicht in die Form? Dieser praktische Wassertrick hilft

Backpapier ist ein unverzichtbarer Helfer in jeder Küche. Ob für die Zubereitung von Pizza oder Kuchen - es verhindert lästiges Ankleben und erspart das mühsame Einfetten von Backformen. Doch oft genug ärgert man sich über das Zurückspringen des Papiers in seine ursprüngliche Form nach dem Entnehmen aus der Verpackung. Mit einem einfachen Trick lässt sich das Problem lösen

Es verrutscht. Es rollt sich ein und es will einfach nicht so in der Form liegen bleiben, wie es soll. Backpapier ist genauso widerspenstig wie es praktisch sein kann.

Legt man Backpapier in die Kuchen- oder Auflaufform, kann man sich das Einfetten sparen. Es erleichtert auch das Reinigen der verwendeten Form. Kurzum: Backpapier darf in keiner Küche fehlen. Und mit einem simplen Trick schafft man es auch, dem widerspenstigen Material Herr bzw. Frau zu werden, sodass es sich leicht in eine Form legen lässt.

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Der ultimative Backpapier-Hack: So passt es in jede Ofenform

Backpapier braucht man mittlerweile nicht mal mehr schneiden. Es wird in genormt großen Zuschnitten auf einer Rolle verkauft, sodass die Handhabung noch leichter ist. Wenn da nicht das Problem mit dem Ausbreiten des Papiers wäre.

In einer Kastenform oder auch auf einem normalen Blech muss man das Backpapier-Stück mit viel Mühe fixieren und schnell durch das zu backende Produkt beschweren, damit es an Ort und Stelle bleibt. Das macht den eigentlich so praktischen Küchenhelfer zur Geduldsprobe für viele Hobbyköche. Mit diesem Backpapier-Trick ist jetzt Schluss damit.

Wasser ist die Lösung

thesavvymama_ zeigt auf ihrem Instagram-Account, wie man Backpapier mühelos in jede Ofenform bekommt. Sie knüllt das Backpapier in der Hand zusammen und hält es unter den laufenden Wasserhahn. Das Wasser sorgt dafür, dass das Papier nicht wieder in seine ursprüngliche Form zurückspringt, sondern sich problemlos der Ofenform anpasst.

Nun kann beispielsweise der Kuchenteig in die Form gegeben werden, ohne dass umständlich das Backpapier an den Kanten festgehalten werden muss.

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