Zu Besuch bei Tim Mälzer - In diesen Restaurants können Sie Mälzers Gerichte probieren

Tim Mälzer ist einer der beliebtesten deutschen TV-Köche. Sein wohl bekanntestes Restaurant ist die „Bullerei“ in Hamburg - aber auch in anderen Städten können Sie in einem Lokal des „Kitchen Impossible“-Stars essen.

Fernsehkoch, Kochbuchautor, Moderator: Tim Mälzer ist ein Talent in der Küche, das sich gern in TV-Shows wie „Kitchen Impossible“ ausprobiert. Doch auch abseits der Kameras ist der Koch erfolgreich, denn Mälzer gehören gleich mehrere eigene Restaurants in Deutschland.

Bevor er sich als Gastronom mit eigenen Häusern selbstständig machte, absolvierte der 1971 in Elmshorn geborene Mälzer eine Lehre als Koch im Hamburger Hotel InterContinental. Danach arbeitete er im Londoner Hotel Ritz und gemeinsam mit Jamie Oliver im Neal Street Restaurant. 2002 eröffnete Mälzer sein erstes eigenes Restaurant „Das weiße Haus“ in Övelgönne, das er bis 2007 betrieb.

Diese sechs Restaurants besitzt Tim Mälzer

Die mittlerweile sechs Lokale des Starkochs verteilen sich über die Landeshauptstadt Berlin, Hamburg, Frankfurt und Düsseldorf. In den jeweiligen Restaurants bietet Mälzer verschiedene kulinarische Richtungen an.

Mälzers Restaurant „Chiaro“ in Berlin

In der Hauptstadt befindet sich Mälzers Restaurant „Chiaro“. Dieses finden Sie im Luxushotel Hotel de Rome, in der Behrenstraße 37, Berlin - ganz in der Nähe der Staatsoper. Neben der italienischen Küche steht hier eine familiäre Atmosphäre im Vordergrund.

Die „Bullerei“ in Hamburg

Seit 2009 können Fans des Fernsehkochs in der „Bullerei“ in Hamburg speisen. Tim Mälzers Restaurant ist in der Lagerstraße 34b im Schanzenviertel zu finden. Hier gibt es unter anderem Fleischgerichte wie Steaks und Salate im Angebot.

Platin Lounge by Tim Mälzer

HSV-Anhänger können in den Genuss der Mälzerischen Küche kommen, wenn sie die Platin Lounge by Tim Mälzer besuchen, die direkt im Stadion des HSV in Hamburg beheimatet ist. Hier sorgt der Starkoch für das Catering der Fußballfans, die in der Lounge gleichzeitig den Blick auf das Spielfeld genießen können.

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Das „Barmeiers“ in Hamburg

Ebenfalls in Hamburg steht das Café „Barmeiers“, das auch Mälzer gehört. Am Hayns Park, in der Eppendorfer Landstraße 180, können Besucher in den warmen Monaten den Biergarten-Flair genießen, Flammkuchen, Pizza oder Kaffee und Kuchen zu sich nehmen und sogar Paddle-Boards ausleihen, um damit über die Alster zu schippern. Bei schlechtem Wetter bleibt das „Barmeiers“ leider zu.

Das „Hausmann's“ in Frankfurt und Düsseldorf

Gleich an zwei Standorten gibt es das „Hausmann's“ von Tim Mälzer. Sowohl in Düsseldorf als auch in Frankfurt können Gäste an den jeweiligen Flughäfen speisen. Das Konzept ist eine Mischung aus Restaurant, Take-away und Bar, wobei Hausmannskost eine große Rolle spielt.

Das Frankfurter „Pezzo di Pane“

Ebenfalls am Frankfurter Flughafen können Fans des Fernsehkochs im „Pezzo di Pane“ speisen. Neben Pasta, Pinsa und Salat gibt es Kaffee, Aperitivo und Eis, um das italienische Lebensgefühl zu vermitteln.

Mälzer eröffnet Eisdiele in München

Seit Mai 2024 gibt es nun auch eine Eisdiele des Star-Kochs Tim Mälzer. Das „Mälzer&FU Real Deal Ice Cream“ befindet sich in München, genauer gesagt in der Kolosseumstrasse 6. Die Kugel Eis soll 2,50 Euro kosten.