Dank einer Geheimzutat: fertiges Rührei in 15 Sekunden

Wenn man hungrig ist, zählt jede Sekunde. Deshalb zeigen wir Ihnen eine einfache Methode, mit der Sie ein herzhaftes Rührei in 15 Sekunden kochen können.

Gekocht, gebraten oder auf Brot: Ein leckeres Frühstücksei am Morgen sorgt bei vielen für einen guten Start in den Tag. Muss es mal schnell gehen, kann die Kochzeit von Eiern allerdings schnell einen Strich durch die Rechnung machen.

Insbesondere Rührei kann durch seine Zubereitungsart einige Zeit in Anspruch nehmen. Denn damit das Ei nicht trocken wird, müssen Sie es auf niedriger Stufe langsam hin und her bewegen, bis es die passende Konsistenz hat.

Wir zeigen Ihnen einen einfachen Trick, mit der das Rührei innerhalb von 15 Sekunden verzehrfertig ist. Alles, was Sie dazu brauchen, sind:

• 3 Eier

• 1 1/2 Esslöffel Milch

• 3 Esslöffel Butter

• 2 1/4 Teelöffel Mais- oder Kartoffelstärke

• etwas Salz

Je nach Geschmack können Sie auch weitere Zutaten und Gewürze, beispielsweise Gemüse, Käse oder Pfeffer hinzugeben.

Wie Sie die Zutaten zubereiten müssen und warum bei diesem Rezept Mais- oder Kartoffelstärke besonders wichtig ist, erfahren Sie im obigen Video.

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