Yahoo Nachrichten Insolvenz bei deutscher Bäckerei: Weiteren Filialen droht jetzt das Aus
Nach der Insolvenz einer deutschen Bäckerei beginnt das Bangen für Kunden und Mitarbeiter. Viele Filialen stehen auf der Kippe.
Wie die Tagesschau berichtet, bleibt auch die Bäckerei Schaefer im Saarland von der wirtschaftlichen Krise nicht verschont. Angesichts stark gestiegener Kosten für Energie und Personal hat das Unternehmen ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung eingeleitet. Die saarländische Bäckerei steht nun vor einem tiefgreifenden Restrukturierungsprozess.
Der Anwalt Dennis Blank bestätigte gegenüber tagesschau.de, dass die Insolvenz in Eigenverwaltung der Illinger Bäckerei dazu dienen soll, das Unternehmen langfristig wieder auf eine stabile Basis zu stellen. Bereits eine Filiale musste geschlossen werden, eine weitere Schließung steht bevor.
Ab Januar soll es eine Kuchensteuer geben. Diese betrifft vor allem Schulen und Kindergärten.
Nach der Insolvenz: So soll die Zukunft der Bäckerei aussehen
Aktuell bestehen noch 13 Filialen, von denen die Filiale in Lebach bis Jahresende schließen wird. Die Mitarbeiter wurden jedoch ermutigt, ihre Arbeit unter einem neuen Pächter fortzusetzen. Bereits seit dem 1. November ist die Filiale im Rewe-Markt in Saarbrücken-Scheidt geschlossen. Hier sollte zum 10. Dezember eine Wasgau-Bäckerei eröffnen.
Für die Kunden soll sich laut Rechtsanwalt Dennis Blank nichts ändern, obwohl die Insolvenzanmeldung erfolgte. Krankenhäuser, Hotels und weitere Abnehmer können wie gewohnt mit ihren Bestellungen rechnen.
Bis Frühjahr 2025 soll die Eigensanierung abgeschlossen sein. Das Unternehmen beschäftigt derzeit etwa 150 Mitarbeiter. Trotz der Insolvenz soll der Betrieb weiterhin so normal wie möglich ablaufen.
Nur kurz vor den Feiertagen rutscht auch ein Christbaumschmuck-Hersteller in die Insolvenz.
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