Deutsche essen rund 1,9 Milliarden Stangen Spargel im Jahr

Die Deutschen essen jährlich rund 1,9 Milliarden Stangen Spargel: Der Spargelkonsum lag im Wirtschaftsjahr 2015/2016 bei rund 123.000 Tonnen, wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) am Mittwoch mitteilte. Bei einem Durchschnittsgewicht von 65 Gramm pro Stange entspreche das rund 1,9 Milliarden Stangen Spargel.

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