Schnitzel für 20 Euro kam nicht an: Deutsches Lebensmittel-Unternehmen stellt Betrieb ein

Ein deutsches Lebensmittel-Unternehmen wird seinen Betrieb komplett einstellen. Die Gründe erfahren Sie hier.

Ein weiteres Start-up muss aufgaben. Das Leipziger Startup Alife Foods, das ein kultiviertes Schnitzel auf den Markt bringen wollte, hat laut Handelsregister seine Geschäftstätigkeit eingestellt und befindet sich in Liquidation.

Die "Lebensmittel Zeitung" berichtet, dass Alife Foods 2019 gegründet wurde und ursprünglich plante, ein Hybridprodukt aus kultiviertem Fleisch und Pflanzenproteinen auf den Markt zu bringen. Ein Schnitzel von 150 bis 200 Gramm sollte für rund 20 Euro verkauft werden.

Alife Foods beantwortet bisher keine Fragen zur Geschäftsauflösung

Das Schnitzel von Alife Foods, das nie auf den Markt kam.
Das Schnitzel von Alife Foods, das nie auf den Markt kam.

Ein Mitgründer der Firma sagte vor zwei Jahren zur "Lebensmittel Zeitung": "Unser Ziel ist es, ein nachhaltiges und leckeres Produkt zu entwickeln, das den Fleischkonsum revolutioniert."

Der Gewürzkonzern Fuchs arbeitete mit Alife Foods bei der Rezepturentwicklung zusammen. Die Lebensmittel Zeitung zitiert Fuchs: "Die Entwicklungsvereinbarung mit Alife Foods ist Ende letzten Jahres ausgelaufen." Anfragen zu den Gründen der Liquidation blieben unbeantwortet.

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