Essbare Innovationen: Überraschende Hits der Lebensmittelindustrie

Jahr für Jahr überflutet eine unüberschaubare Menge an innovativen Nahrungsmitteln den Markt. Kein Wunder, nicht selten stecken Lebensmittelkonzerne Millionen in die Entwicklung neuer Produkte. Längst nicht alle essbaren Innovationen schmecken aber auch, doch einige von ihnen mausern sich zu einem waschechten Überraschungshit. Hier ein kleiner Überblick: