Nach fast 340 Jahren: Traditions-Bäckerei ist insolvent – 210 Mitarbeiter betroffen

Die Großbäckerei Krachenfels hat Insolvenz angemeldet, wie die "Schwäbische" berichtet. Betroffen sind 29 Filialen zwischen Schwarzwald und Bodensee. Ziel des Unternehmens sei es, sich selbst zu sanieren. Der Restrukturierungsprozess habe bereits im Sommer begonnen.
Laut Amtsgericht Villingen-Schwenningen sind zwei Firmen des Unternehmens von der Insolvenz betroffen: Die Krachenfels Handels GmbH und die Bäckerei Krachenfels GmbH. Der Rechtsanwalt Thorsten Schleich aus VS ist vorläufiger Sachwalter. Gründe für die wirtschaftliche Schieflage sind laut dem Unternehmen gestiegene Energiekosten und Preissteigerungen beim Wareneinsatz.
Auch die immer noch anhaltenden Auswirkungen der Corona-Pandemie hätten entscheidend dazu beigetragen, heißt es in einer Mitteilung der Bäckerei. In Deutschland stiegen die Insolvenzzahlen seit 2023 besonders stark an.