Food Duo des Grauens oder echter Foodporn? Die 5 verrücktesten Essens-Kombis

Hannah Klaiber
Freie Journalistin

Jeder hat sie, diese heimlichen Food-Vorlieben, bei denen andere sich vor Grauen schütteln. Es muss ja nicht gleich Mettbrötchen mit Schokosauce sein – doch mit manchen Kombis treffen Restaurants und Lebensmittelhersteller ganz offensichtlich einen bislang vollkommen unerkannten kulinarischen Nerv. Eklig oder einfach lecker? Das muss jeder selbst entscheiden.

Wer will, wer mag? Hot Dogs in Eiskreme (Bild: Oscar Mayer)

Food-Kombi: Eiscreme + Hot Dogs

Anlässlich des Nationalen Ice-Cream-Sandwich-Tags, der am 2.8. in den USA stattfindet, hat der Wurstfabrikant Oscar Mayer eine Kombi angekündigt, die konservativen Foodies einen kalten Schauer über den Rücken rieseln lässt: Das “Oscar Mayer Ice Cream Sandwich“, das ab dem 12. August an unterschiedlichen Orten der USA kostenlos verteilt werden soll, enthält neben süßer Hot-Dog-Sauce auch kandierte Hot-Dog-Stückchen, natürlich lecker angerichtet in knusprigem Keksteig und cremiger Senfeiscreme. Wer’s mag ...

Food-Kombi: Pommes + Softeis

Es bleibt gegensätzlich – nämlich süß, salzig, heiß und kalt: In den USA und Australien schon weit verbreitet ist die Food-Kombi von knusprigen Pommes Frites und sahniger Eiscreme. Der Geschmack ist dabei unterschiedlich – mal treffen klassische Kartoffel-Fries auf Vanille mit Trüffelpuder, mal mixen sich Süßkartoffel-Pommes mit Avocado-Eiscreme. Sie alle vereint der Dip-Effekt: Nur wer seinen Frie ganz tief ins kalte Nass eintaucht, darf sich echter Ice’n’Fries-Fan nennen.

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Food-Kombi: Pasta + Donut

Slow Food trifft auf Fast Food, so erklären die Erfinder von Pop Pasta aus Brooklyn ihren Spaghetti-Donut. Die Spaghetti werden im Ofen zu Donuts gebacken und sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich – von klassischer Tomatensauce über Mac and Cheese bis zu Wodka-Sauce oder Aglio e Olio: Auch so kann ein Donut schmecken!

Food-Kombi: Käse + Tee

“All you need is love - aber ein bisschen Käse hier und da hat noch niemandem geschadet“, so wirbt das kalifornische Organic-Cafe “White and Brown“ auf seiner Website. Und tatsächlich: In seinen Getränken sind keinerlei künstliche Aromen, dafür jede Menge Früchte und – ja wirklich – Cheese Foam verarbeitet. Üblicherweise landet der Mix aus Frischkäse und aufgeschlagener Milch als Topping auf dem Kaltgetränk, wo er dann langsam versinkt und ... ach, eigentlich muss man es wirklich probieren!

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Food-Kombi: Taco + Croissant

Taco + Croissant = Tacro! Dabei wird ein knuspriges Croissant aus mehreren ganz dünnen Teigschichten mit der ganzen Vielfalt eines mexikanischen Tacos gefüllt: Fleisch? Her damit! Guacamole? Na klar! Marinierte Mango? Immer drauf! Wer als Finish noch Zwiebeln und Limettensaft über sein Gesamtkunstwerk träufelt, ist ein echter Tacro-Profi. Und plötzlich scheinen Butter und Marmelade als Topping fürs Croissant irgendwie langweilig...

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