Ein Jahr frisches Gemüse: Diese Sorten überstehen auch den Winter

Sie wollen frisches Gemüse aus dem Garten nutzen, das ganze Jahr lang? Diese Sorten wachsen selbst im Winter.

Der Anbau von eigenem Gemüse ist eine kostengünstige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie täglich frisches Gemüse auf Ihrem Speiseplan haben. Es kann jedoch eine Herausforderung sein, zu entscheiden, welches Gemüse in den verschiedenen Jahreszeiten, insbesondere im Herbst und Winter, am besten wächst.

Pflanzen Sie zum Beispiel Spargel im Herbst, da er auch strenge Winter gut übersteht und im Frühjahr erntereif ist. Sie sollten jedoch Geduld haben, da es ein bis zwei Jahre dauern kann, bis er reif ist.

Radieschen sind robust und vertragen Temperaturen von bis zu 50 Grad. Säen Sie diese im Herbst an einem Ort aus, an dem die Wintertemperaturen nicht zu extrem sind.

Erbsen sind besonders nährstoffreich und vertragen Temperaturen bis zum Gefrierpunkt. Da sie kühles und mildes Wetter bevorzugen, eignen sie sich perfekt für die Herbstpflanzung.

Auch Kohl gedeiht bei kälterem Wetter und ist ideal für den Anbau im Herbst und Winter. Grünkohl wächst ebenfalls im Winter gut, solange er an einem sonnigen Platz und in feuchtem Boden steht. Pflanzen Sie Blumenkohl früh im Herbst, da er 50 bis 80 Tage benötigt, um zu reifen, und dann im Winter geerntet werden kann.

Dieser Text stellt eine Transkription des Videoinhalts dar. Das Video ist zuerst bei unserem Partner Glomex erschienen.

Dieser Artikel kann Partnerlinks enthalten, von denen Yahoo und/oder der Herausgeber möglicherweise eine Provision erhält, wenn Sie über diese Links ein Produkt oder eine Dienstleistung erwerben.