Viele machen es ihr Leben lang falsch: So geht Ausgießen ohne Kleckern

Viele machen es ihr Leben lang falsch: So geht Ausgießen ohne Kleckern. (Bild: CHiP)
Viele machen es ihr Leben lang falsch: So geht Ausgießen ohne Kleckern. (Bild: CHiP)

Beim Ausgießen von Milch oder Saft passiert es häufig, dass die Flüssigkeit herausschwappt. Das lässt sich mit einem simplen Trick vermeiden.

Milch, Säfte und andere Getränke gibt es in den praktischen Getränkekartons mit Schraubverschluss. Viele nervt daran aber, dass die Flüssigkeit da immer so ruckartig herausgluckert – denn dabei wird schnell mal gekleckert.

Falls Ihnen das auch regelmäßig passiert, dann sollten Sie einmal genau hinschauen, wie Sie den Tetra Pak festhalten. Der Griff zum Karton passiert nämlich oft aus purer Gewohnheit immer gleich. Der einfache Dreh-Trick kann helfen und das Verschütten ganz einfach verhindern.

Milch eingießen
Milch eingießen. (Bild: CHiP)

Klassische Getränkekartons haben die Öffnung in einer der Ecken am oberen Ende der Verpackung. Viele heben den Karton intuitiv so hoch, dass diese Öffnung an der kurzen Seite des Quaders nach unten zeigt.

Das ergibt auch Sinn, denn dadurch ist diese beim Ausgießen möglichst nahe am Glas oder der Tasse und man kann besser zielen. Menschen mit kleineren Händen können den Karton quer womöglich auch nicht so fest greifen.

Doch genau das ist die falsche Methode, denn dadurch verschließt die Flüssigkeit die Öffnung vollständig und es kann keine Luft in den Tetra Pak hineinströmen – so entsteht das Gluckern, bei dem immer wieder nur ein Schwung der Flüssigkeit heraus schwappt. Landen diese in der bereits gefüllten Tasse, spritzt es zusätzlich in alle Richtungen.

Insbesondere bei noch vollen Kartons tritt dieser Effekt auf. Wo Flüssigkeit heraus will, muss Luft hinein.

Milch ins Glas schütten
Milch ins Glas schütten. (Bild: CHiP)

Versuchen Sie daher einmal den Dreh-Trick beim Einschenken. Statt die Öffnung ganz nach unten zeigen zu lassen, drehen Sie den Karton einfach um 90 Grad, sodass sich diese am oberen Rand befindet. Sie gießen also über die lange Seite des Quaders aus.

Dadurch kann das Getränk die Öffnung nicht vollständig versperren und die Luft strömt gleichmäßig in den Behälter. Sie können dadurch viel besser dosieren und gleichmäßiger einschenken.

Doch die Hersteller der Getränkekartons wissen Bescheid, dass viele Kunden die Verpackungen dennoch falsch herum halten und haben sich darum etwas ausgedacht.

Andere Formen von Kartons erleichtern Eingießen

Vergleich Milchkartons
Vergleich Milchkartons. (Bild: CHiP)

Neben den klassischen Kartons gibt es auch immer mehr Varianten, die sich in der Form unterscheiden. Diese haben zum Beispiel keine rechteckige, stattdessen eine quadratische Grundfläche.

Außerdem ist der Ausguss nicht mehr an einer der Ecken, sondern mittig platziert. Die Oberseite des Kartons ist zusätzlich angeschrägt, damit oben an der Öffnung die Luft besser einströmen kann. Ein weiterer Unterschied ist die oftmals größere Öffnung.

Dadurch können Sie ganz intuitiv zum Karton greifen und das Getränk mit dem Ausguss nahe an der Tasse oder dem Glas einschenken.

Natürlich ist ein wenig verspritzte Milch kein Weltuntergang, doch der Drehtrick kann vielleicht das ein oder andere Blatt Küchenpapier sparen – doch die gewohnte Methode umzustellen, ist die größte Herausforderung daran. Auch langsameres Ausgießen bei einem frisch geöffneten Karton hilft natürlich gegen das Verschütten.

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