Nudeln kochen: Wann kommt das Salz ins Wasser?

Nudeln kochen ist kinderleicht.
In einem Topf reichlich Wasser aufkochen, die Nudeln hinzugeben und garkochen.
Doch an einem Punkt scheiden sich die Geister:
Wann ist eigentlich der beste Zeitpunkt, um das Nudelwasser zu salzen?

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