Pizza wie beim Italiener? Mit diesem Pizzastein funktioniert's auch zu Hause

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Pizza with very much cheese melting
So wird die Pizza richtig knusprig. (Bild: Getty Images)

Knusprige Pizza wie beim Pizzabäcker - wer davon auch zu Hause träumt, für den gibt es zwei Optionen: Pizza bestellen oder sie mit diesem Pizzastein von Dolce Mare fast so gut wie beim Italiener selbst hinkriegen. Laut Rezensionen kann sich das Backergebnis mit einem Profiofen durchaus messen lassen.

In einer Pizzeria, die einen Steinofen besitzt schmeckt Pizza für gewöhnlich am besten. Doch auch zu Hause lassen sich richtig gute Pizzen zubereiten - man benötigt nur das richtige Equipment. Denn einen großen Steinofen wie in der Pizzeria haben wohl die wenigsten bei sich in der Küche - aber es gibt auch Alternativen: Wie den Pizzastein von Dolce Mare, der in jeden Backofen passt. 

Der Pizzastein ist 38cm x 30cm groß und wird wie ein herkömmlichen Backblech in den Backofen geschoben oder auf den Grill gelegt. Durch den besonderen Belag der Platte wird die überschüssige Flüssigkeit im Teig aufgesaugt, was zu einem knusprigen Pizzaboden führt, ohne den Belag auszutrocknen. Außerdem hält der Pizzastein eine Temperatur bis zu 900°C aus, was deine Küche in eine professionelle Pizzabäckerei verwandelt. Das Ergebnis: Pizza wie beim Lieblingsitaliener. 

Helferlein beim Kochen: Mit diesem gebogenen Schneidebrett landet alles präzise in der Pfanne

Damit auch die Präsentation der leckeren Pizza so professionell gelingt wie das Backen, gibt's einen Pizzaschieber aus hochwertigem Kautschukholz kostenlos mit dazu. Doch damit noch nicht genug: Den Pizzastein samt Holzschieber erhält man aktuell für nur 49,99 Euro anstatt 69,99 Euro. Ein richtiges Schnäppchen für ein Koch-Gadget, das einem noch viele Jahre lang Freude bereiten wird. 

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