Yahoo Nachrichten Saucen und Suppen entfetten: Mit dieser Kelle geht es ganz einfach
Fett in der Suppe ist lecker, jedoch zu viele Fettaugen auf der Soße, einer Suppe oder Brühe können sich auf den Geschmack auswirken. Mit dieser praktischen Kelle kann man eine Suppe oder Brühe ganz einfach entfetten.
Das Team von Yahoo Style stellt hier Produkte und Deals vor, die hilfreich sind und hinter denen wir stehen. Wenn Sie einen Kauf über einen der Links auf dieser Seite tätigen, kann es sein, dass wir einen kleinen Anteil daran verdienen.
Brühen, Suppen und Soßen schmecken mit Fett zubereitet einfach lecker. Für den Kochvorgang ist Fett unabdingbar, auf dem Teller sehen Fettaugen jedoch oft weniger appetitlich aus - und das Auge isst schließlich mit.
Nicht auf allen gekochten Flüssigkeiten gilt das Fett als verpönt, aber es gibt durchaus Fälle, in denen das Abschöpfen der Fettaugen, das sogenannte "Degraissieren", Sinn macht: Sollte das Fett nicht abgeschöpft werden, kann so manche Suppe oder die Brühe schnell versalzen schmecken, da Fett ein Geschmacksträger ist. Das Fett als Aromen-Träger kann die scharfen, salzigen, süßen oder sauren Geschmacksrichtungen deines Essens nämlich verstärken, das ist aber nicht bei jedem Rezept sinnvoll oder erwünscht.
Das Entfetten verhindert außerdem, dass du nach dem Genuss von zu fettreicher Kost Völlegefühle nach dem Verzehr entwickelst.
Nicht zuletzt ist es natürlich deutlich gesünder, auf überschüssiges Fett zu verzichten.
Mit dieser Kelle kannst du das überschüssige Fett ganz einfach abschöpfen:
Den Fettschopflöffel aus Edelstahl erhältst du aktuell für 14,99 Euro bei Amazon:
Die Fett-Trenn-Kelle ist das perfekte Küchenwerkzeug für alle, die Wert auf eine fettarme Ernährung legen. Statt mühselig mit einem Suppenlöffel das Öl von Suppen und Soßen abzuschöpfen, kannst du das mit der Trennkelle aus hochwertigem Edelstahl ganz einfach bewerkstelligen.
Einfach die Kelle in die Suppe eintauchen und schon filtert sie effektiv das überschüssige Öl aus Suppen und Brühen heraus.
