"Reißleine ziehen, Luft holen, sich Gedanken machen": Steff Jerkel nach dem Aus seiner Bar
Erfahrungen im Gastronomiebereich brachten beide genug mit, haben schon viele Läden auf Mallorca betrieben, doch diesmal hat's einfach nicht geklappt. Nur zwei Monate nach Eröffnung machten Mallorca-Auswanderer Steff Jerkel (54) und Peggy Jerofke (48) die gemeinsame Bar Sharky's in Cala Ratjada Mitte Juli schon wieder dicht. "Wegen Reichtum geschlossen", prahlte ein Schild an der Eingangstür, stellte eine baldige Rückkehr in Aussicht.
"Da gibt es nichts zu beschönigen"
Zunächst waren nur zwei Wochen Auszeit geplant. Ende Juli wollten die 'Goodbye Deutschland'-Stars die Tore wieder öffnen. Während auf der Insel bereits wilde Gerüchte über Insolvenz die Runde machten, stellte Steff gegenüber 'Der Westen' klar, dass man pragmatisch gehandelt habe: "Der Laden lief einfach scheiße, da gibt es nichts zu beschönigen. Ich habe ihn jetzt erst einmal dicht gemacht, arbeite an einem neuen Konzept. Peggy tut mir am meisten leid, sie leidet besonders unter der falschen Berichterstattung." Mittlerweile ist klar: So schnell wird die Sportsbar ihre Pforten nicht wieder öffnen. "Im Moment sieht es nicht so aus, dass wir wieder aufmachen", teilte Steff der 'Mallorca Zeitung' mit.
Steff Jerkel hat erkannt, was wirklich wichtig ist
"Wenn ein Konzept nicht gut funktioniert, sollte man die Reißleine ziehen, Luft holen, sich Gedanken machen, warum es so war, und neu angreifen und es besser machen", so Steff Jerkel weiter. Der Gastronom hat genug Erfahrung um zu wissen, dass sich der Kampf gegen Windmühlenflügel nicht lohnt. "Gesundheit und Zeit im Leben ist das Wichtigste. Die gibt einem niemand zurück", so der Reality-Star, der jetzt mehr Zeit mit der Familie verbringen wird. Seine Verlobte Peggy Jerofke steht hinter ihm, hält es für die richtige Entscheidung. "Nicht nur Steff, wir alle sind runtergekommen." Jetzt wolle man in Ruhe am Konzept arbeiten. Sie betreibt derweil weiter das Tiki Beach am gleichen Ort.
Das Sharky's mag zwar nicht wiederbelebt werden, doch eine Sache bleibt: Bei der Eröffnungsfeier des Ladens hatte Steff seiner Peggy, von der er sich 2022 vorübergehend getrennt hatte und mit der er eine gemeinsame Tochter hat, einen Heiratsantrag gemacht. "Für mich ist es das Schönste, dass wir gemeinsam als richtige Familie und als Ehepaar für immer und ewig in guten wie in schlechten Zeiten zusammen sind", sagte Peggy Jerofke anschließend über Steff Jerkels Antrag, den sie natürlich annahm.
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