„Solarbräu“: Jetzt gibt es Hamburgs erstes klimaneutrales Bier

Bier trinken und dabei die Umwelt schützen? Was sich nach Wunschdenken anhört, ist seit Anfang des Jahres tatsächlich möglich: Der gelernte Brauer Claus Ebeloe hat mit „Solarbräu" eine Marke ins Leben gerufen, die Hamburg nun mit nachhaltigen Brauereiprodukten versorgt.

Die Diskussionen um den Klimaschutz ließen auch Claus Ebeloe nicht kalt und führten schließlich zu seiner Idee, mit Solarbräu eine Bier-Marke ins Leben zu rufen, die nicht nur dem Konsumenten, sondern ebenfalls der Umwelt gerecht wird. Sein Partner wurde die Traditionsbrauerei Felsenbräu in Thalmannsfeld (Franken) – die erste zertifizierte Solarbierbrauerei in Deutschland.

Hamburg: Solarbräu-Macher starten in Hansestadt durch

Claus Ebeloe gilt als Hamburger „Getränke-Urgestein" – er war...Lesen Sie den ganzen Artikel bei mopo