Ist es ungesund, jeden Tag bei McDonald's zu essen? — die Antwort ist überraschend

Stefanie Kemmner
McDonald's

Fast-Food ist fettig, vollgestopft mit Zucker und schlichtweg Gift für unseren Körper — dieser Auffassung sind wahrscheinlich die meisten von euch. Aber eigentlich stimmt das nicht so ganz.

Im Frage-Antwort-Forum Quora wurde vor Kurzem diskutiert, ob es ungesund sei, sich täglich mit Essen von McDonald's zu ernähren. Die Antwort: Nicht unbedingt.

Quora-Mitarbeiter Jonathan Brill bringt es auf den Punkt: Es kommt ganz darauf an, was ihr bei McDonald's bestellt. Klar, wenn ihr jeden Tag nur BigMac und Cola in euch hineinstopft, ist das voller Fett und Zucker und wirklich schlecht für eure Gesundheit

Vielleicht könnt ihr euch noch an den Dokumentarfilm „Supersize Me“ des US-Amerikaners Morgan Spurlock aus dem Jahr 2004 erinnern und vielleicht begründet der ein oder andere von euch seine negative Meinung gegenüber dem Fast-Food-Essen sogar damit. Spurlock hat für 30 Tage jede seiner Mahlzeiten bei McDonald's gegessen und absolut keinen Sport mehr gemacht. Dabei aß er dreimal täglich große Portionen von fettigen Burgern und Pommes und fast immer ein zuckerhaltiges Getränk in „Supersize“-Größe. Natürlich nahm er im Laufe des Experiments mehr als zehn Kilogramm zu und fügte seiner Gesundheit erheblichen Schaden zu. 

Nicht alles bei McDonald's ist wirklich ungesund

Doch es gibt bei der Fast-Food-Kette auch Produkte, die für eure Gesundheit vollkommen unbedenklich sind, selbst wenn ihr sie jeden Tag essen beziehungsweise trinken würdet. Beim Getränk könnt ihr euch beispielsweise für ganz herkömmliches, kalorien- und zuckerfreies Wasser entscheiden und sogar Bio-Milch (121 kcal) und -Apfelschorle (58 kcal) finden sich inzwischen im Angebot. 

Auch beim Essen, gibt es recht gesunde Alternativen. Brill erklärt: „Ihr könnt gegrilltes Hühnchen, Salate ohne Dressing, Früchte, Milch (ohne zusätzlichen Zucker) und eine Vielzahl an Frühstücksspeisen, die auf Fleischerzeugnissen basieren und wenig Zucker enthalten, kaufen.“

Jeden Tag und über eine wirklich lange Zeit ausschließlich McDonald's-Produkte zu essen ist aber nicht zu empfehlen. Nicht nur weil man das immer gleiche Essen irgendwann einfach satt hat, sondern auch weil man sehr wahrscheinlich durch das Essen auch nicht wirklich alle Vitamine und Nährstoffe bekommt, die für den Körper vor allem über einen längeren Zeitraum gesehen wichtig sind.

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Trotzdem kann man sagen: Nicht alles, was man bei McDonald's kaufen kann, ist ungesund.

„McDonald's könnte sehr viel mehr dafür tun, um ihren Kunden zu erklären, welche Vorteile es hat, die gesünderen Dinge auf der Speisekarte auszuwählen“, erklärt Brill. „Aber ich weiß, dass sie es probiert haben und dass es sie normalerweise Umsatz und man muss annehmen auch einige Jobs von Leuten, die McDonald's arbeiten gekostet hat. Sie haben Dinge wie den McLean und Salat-Alternativen seit Jahrzehnten gepuscht, aber es bringt nichts — die Leute wollen, was sie wollen. Aber das heißt nicht, dass jemand mit ein bisschen Wissen und dem Willen, sich gesund zu ernähren es nicht schaffen könnte.“

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