Vitamine, Flavonoide und Ballaststoffe: Darum sollte man die weiße Haut bei Mandarinen und Orangen unbedingt mitessen

Orangen gehören zu den Lieblingsfrüchten der Deutschen.
Sie sind süß und sie enthalten viel Vitamin C. Doch was ist eigentlich mit der weißen Haut zwischen Schale und Fruchtfleisch?