Weder Mikrowelle noch Ofen: Womit Sie Pizza am besten aufwärmen

Um Pizza vom Vortag wieder aufzuwärmen, brauchen Sie keine Mikrowelle und Ofen. Wir erklären, mit welcher Aufwärmmethode Sie ein besonders gutes Geschmackserlebnis erzielen.

Pizza ist eines der wenigen Gerichte, das auch am nächsten Tag noch lecker schmeckt. Auch wenn natürlich nichts über eine frisch gebackene Pizza geht. Allerdings eignen sich manche Haushaltsgeräte eher zum Aufwärmen als andere.

Die meisten Menschen würden zum Aufwärmen den Ofen oder die Mikrowelle nutzen. Leider klappt das Aufwärmen dort gar nicht so gut. Zum Glück gibt es eine simple Lösung: Die Pfanne.

So geht das Aufwärmen der Pizza in der Pfanne

Damit die aufgewärmte Pizza auch in der Pfanne lecker wird, gibt es ein paar Tipps die Sie beachten sollten. Wichtig ist, nicht die höchste sondern nur eine mittlere Temperatureinstellung zu benutzen. Sie wissen, dass die Pizza fertig aufgewärmt ist, wenn der Käse langsam schmilzt und der Boden knusprig wird.

Mit einem Deckel geht das Ganze noch etwas schneller, doch es funktioniert auch ohne. Die Pfanne muss vorher nicht mit Öl eingefettet werden.

Darum sollten Sie Ofen oder Mikrowelle nicht benutzen

Vielleicht ist es Ihnen auch schon einmal aufgefallen: Im Ofen wird die Pizza beim Aufwärmen nicht richtig knusprig, in der Mikrowelle wird sie eher matschig.

Manche nutzen zum Aufwärmen der Pizza auch den Brötchenaufsatz eines Toasters. Der kann die Pizza aber nicht gleichmäßig aufwärmen. Außerdem ist der Aufsatz zu klein für eine ganze Pizza, aber auch für große Stücke.

Dieser Artikel erschien auch auf Bunte.de.

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