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Wilmersdorf: "Ribéry-Steaks" für jeden - Fleischerei vergoldet Steaks
Berlin. Nachdem Fußballer Franck Ribéry mit dem Verzehr eines vergoldeten Steaks und seiner harschen Reaktionen auf die Kritik für Diskussionen gesorgt hat, bietet die Berliner Fleischerei "Best Beef" mit Filialen in Wilmersdorf und Zehlendorf nun die Möglichkeit, sich ebenfalls Steaks vergolden zu lassen. "Ribéry-Gold-Steak für alle!", heißt es in einer entsprechenden Mitteilung. Kunden könnten sich nun ihr Tomahawk-Steak mit 24 Karat Gold ummanteln lassen.
"Was Ribéry kann, das kann doch jeder, aber bitte bezahlbar", habe sich Fleisch-Sommelier Steffen Wawrycin gedacht - und ein entsprechendes Angebot geschaffen. 50 Euro Aufpreis kostet der Goldmantel für Steak und Burger - auf Bestellung. Ribéry hatte sich auf Einladung von Salt-Bae-Restaurantbesitzer Nusret Gökçe ein Steak mit Dubaier Blattgold schmecken lassen - und war dafür kritisiert worden. Darauf hatte der Mittelfeld-Spieler von Bayern München wiederum mit heftigen Beleidigungen reagiert, was ihm schlussendlich eine hohe Geldstrafe seitens des Fußballvereins einbrachte.
Wie wird ein vergoldetes Steak eigentlich zubereitet?
"Eine Seite wird scharf angebraten, dann kommt das Gold drüber. Zu Hause nur noch vier bis fünf Minuten die Unterseite kross anbraten, dann kommt das in den Ofen bei 100 Grad für etwa 35 Minuten", sagte Best-Beef-Geschäftsführer Stefan Völker der Berliner Morgenpost. Die Idee sei spontan in einer Filiale entstanden. "Wir haben das einfach mal gemacht und in die Auslage gelegt. Dann kamen...
