Abgelaufene Konserven? Diese Produkte sollten Sie sofort entsorgen

Viele Konserven scheinen ewig haltbar zu sein – doch einige können nach dem Öffnen oder Ablaufdatum gesundheitsschädlich werden. Welche Produkte besonders beachtet werden sollten, zeigt eine aktuelle Übersicht.

Während wir oft auf das Verfallsdatum verschiedener Artikel in unserem Kühlschrank achten, wird das Regal mit den Konserven meist vernachlässigt, da wir davon ausgehen, dass sie lange haltbar sind. Viele unserer Lebensmittel sind jedoch nach dem Öffnen schnell abgelaufen und können uns schaden.

Konserven – eine unterschätzte Gefahr im Haushalt

Mayonnaise enthält Eier. Wenn sie abläuft und im Kühlschrank verbleibt, kann sie das anfälliger für Lebensmittelkrankheiten wie Salmonellen machen. Lebensmittel, die Milchprodukte enthalten, können schnell verderben, vor allem cremiges Salatdressing, zu dem man bei der Zubereitung des Mittagessens leicht greifen kann. Fermentierte Lebensmittel wie Essiggurken, die in Salzlake eingelegt werden, sind bekanntermaßen lange haltbar; wenn die Salzlake jedoch trübe wird, sollten Sie die Gurken wegwerfen. Saucen wie Ketchup und Barbecue enthalten zwar Zucker als Konservierungsmittel, aber es ist wichtig, auf Verfärbungen und Ablagerungen zu achten, die darauf hindeuten, dass sie abgelaufen sind. Bevor Sie zu einem Produkt mit hohem Essiganteil wie Senf greifen, sollten Sie Farbe, Konsistenz und Geruch überprüfen, bevor Sie es verwenden.

Dieser Newstext stellt eine Transkription des Videoinhalts dar. Das Video ist zuerst bei unserem Partner Glomex erschienen.

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