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Unbedingt probieren - Popcorn auf dem Grill zubereiten: Dieser Trick ist genial
Popcorn gelingt nicht nur im Topf, sondern auch vergleichsweise komfortabel auf dem Grill. Wir zeigen Ihnen, was Sie benötigen und worauf Sie bei der Zubereitung achten müssen.
Anleitung: Popcorn auf dem Grill zubereiten
Neben den getrockneten Maiskörnen benötigen Sie etwas Alufolie und ein wenig Öl. Aufgrund des neutralen Geschmacks ist Sonnenblumenöl am besten geeignet. Zum Abschmecken benötigen Sie noch Zucker oder Salz.
Reißen Sie als erstes zwei Bahnen Alufolie von der Rolle ab. Die Bahnen sollten etwa 30 bis 40 cm lang sein.
Legen Sie in die Mitte der ersten Bahn die Maiskörner. Drei Esslöffel sind eine gute Menge.
Verteilen Sie über den Maiskörnern einen Esslöffel vom Sonnenblumenkernöl, sodass jedes Korn mit Öl bedeckt ist.
Legen Sie nun die zweite Bahn Alufolie darüber und verschließen Sie die Enden.
Am Ende sollten Sie eine in etwa runde bis längliche Kugel erhalten. Achten Sie darauf, dass die Kugel wirklich luftdicht verschlossen ist und das Popcorn im Inneren Platz hat, um sich auszudehnen.
Anschließend können Sie die Popcorn-Kugel einfach in die Glut legen. Je nach Temperatur fängt das Popcorn früher oder später an, aufzuploppen.
Hört das Ploppen langsam auf, können Sie die Popcorn-Kugel vom Grill nehmen. Achten Sie beim Öffnen der Kugel darauf, dass heißer Dampf austritt.
Bei Bedarf können Sie das heiße Popcorn noch mit Salz oder Zucker verfeinern.
Weitere Ideen für die Zubereitung auf dem Grill
Neben süßen Gerichten, eigenen sich auch herzhafte Speisen dazu, auf dem Grill zubereitet zu werden, fernab von den Klassikern.
Mittlerweile auch schon gäniger sind beliebte Käsesorten auf dem Grill. Halloumi oder Camembert eignen sich hervorragend zum Grillen. Sie werden außen knusprig und innen weich.
Auch ganze Sandwiches oder Paninis mit geschmolzenem Käse und knusprigem Brot sind einfach umzusetzen, aber sehr lecker und lassen sich individuell gestalten.
Wenn es mal etwas weniger sein darf, eigenen sich Gemüsechips zur Zubereitung auf dem Grill. Dünn geschnittenes Gemüse wie Zucchini, Süßkartoffeln oder Rote Bete können zu knusprigen Chips gegrillt werden.
Gegrillte Avocadohälften können mit verschiedenen Füllungen wie Salsa, Käse oder Garnelen serviert werden. Dazu einfach in eine Aluschale geben und würzen und auf dem Grill nach Belieben anbraten.
Sollte es doch noch etwas Süßes sein: Gegrillte Früchte wie Ananas, Pfirsiche, Wassermelone oder Bananen sind köstlich und bekommen ein intensiveres Aroma. Dazu beispielsweise eine Kugel Eis nach Wahl und ein einfaches Dessert ist fertig.
